Die Natur genießen, den Alltag hinter sich lassen, ausspannen :
Schön - Assmannshausen
das familiengeführte Haus ist bekannt dafür, seine Gäste zu verwöhnen.
die Riesling- und Spätburgunderweine aus eigenem Anbau werden Sie begeistern.
In der Küche verwirklicht Küchenmeister Volker Zinser seine Ideen. Immer wieder aufs Neue überraschende Verbindung aus Bodenständigkeit und Raffinesse.
Das sonnenreiche Frühjahr hat zu einem frühen Austrieb der Reben geführt, die Blüte war in den Steillagen schon Anfang Juni beendet. Wir verzeichneten einen Vegetationsvorsprung von 3 Wochen. Die Ernte begann schon Anfang September und war zum 1. Oktober bereits abgeschlossen. Ein qualitativ guter Jahrgang 2011 wurde eingebracht.
Hotel und Restaurant sind seit 1. November geschlossen. Wir eröffnen wieder 1 Woche vor Ostern.
Zum Weineinkauf melden Sie sich bitte telefonisch an: 06722 - 2225
Wiedereröffnung Hotel und Restaurant 1. April 2012